![通販版Tiger Funding [5人目]藤森 由身 さん.png](https://static.wixstatic.com/media/c9ff87_7bdb1d323d384c3495446c7155f3e5d2~mv2.png/v1/fill/w_979,h_552,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%E9%80%9A%E8%B2%A9%E7%89%88Tiger%20Funding%20%5B5%E4%BA%BA%E7%9B%AE%5D%E8%97%A4%E6%A3%AE%20%E7%94%B1%E8%BA%AB%20%E3%81%95%E3%82%93.png)
中国料理とフレンチの
フュージョン料理を堪能できる
人気の北新地『シノワフジモリ』。
一休レストラン.comの
北新地全ジャンルにて、
412店舗中クチコミランキング1位の
取得歴もある大人気レストランです。
リピーターが愛してやまない
極旨麻婆豆腐。
その味が、家庭で気軽に
楽しめるようになりました。
さらに、令和の虎ファンクラブ
会員専用ラウンジ
【REITORA LOUNGE】でも
人気メニュー！
お好みで辣油、山椒、白葱の微塵切り
葉ニンニク(分葱も可)を入れると
より一層美味しくなるそうです。
クセになる程よいピリ辛さ
寒い季節にもぴったりですね。
今回は特別に、藤森さんの
通販版Tiger Funding放送記念として
「送料無料」でのお届けとなります。
まずは一度、味わってみてください。
販売中の商品はこちら！
特徴の違う【3種の豆板醤】を絶妙にブレンドしました。
熟成期間の浅い家常豆板醤で、
食欲をそそる鮮やかな赤みと
爽やかな酸味。
四川豆板醤のピリッとした辛味と
程よい塩味。
熟成期間の長い郫県豆板醤の
コクと旨味。
さらに！粗挽き牛タン100%にも
こだわりが詰まっています。
甜麺醤で甘辛く炒めた粗挽き牛タンを
使う事で、鶏や豚からは出ない
強い旨味と奥深いコクを味わえます。
人気レストラン『北新地 シノワフジモリ』
極旨麻婆豆腐を再現した逸品です。
虎の反応は・・・
トモハッピー社長
「牛タンと麻婆豆腐、合うんすね！」
木下社長
「すごく簡単にできるし美味しい！」
中川社長
「いい感じのピリ辛さですね！」
お客様のレビュー
「お家で頂ける本格中華の味！」
YouTubeでシェフが作っている動画も拝見したので、素人の私でも簡単に作ることができました。
白葱を多めにいれて、山椒、辣油もプラスすると更に美味しくいただけました。
味はTHEお店の味！辛いのが苦手な私でも美味しいと思えたのと母は感動してリピートする！と絶賛。
なかなかお店に伺えない人はぜひ一度購入されたらと思います。
「高級中華の本格的な麻婆豆腐の味！」
麻婆豆腐が大好きなので購入させていただきました。
様々なレトルトの麻婆豆腐を食べてきましたが、今までで1番美味しかったです！
辛味も程よく、奥深い感じでした。
また粘度もちょうど良く、豆腐に良く絡みご飯が沢山すすみました。笑
私は仕上げにお気に入りのぶどう山椒オイルをかけて食べました。
また、麻婆豆腐の素を使って担々麺のスープもアレンジで作ってみましたがこれも美味しくいただきました。
また購入させていただきますし、お店にも伺いたいと思いました。
「めちゃ旨でコスパ最高！」
普段料理をする事はほとんどないのですが、お豆腐1丁があれば、お店のようなおいしい麻婆豆腐ができました！
白いご飯の上にのせて食べたら最高です！
今度、北新地の店にもお邪魔したいと思います。
藤森由身さんプロフィール
1990年、大阪府生まれ。小学校の頃から独学で料理を始める。
もともと中華が好きだったが、調理専門学校に進んだことで中華料理の魅力を再確認。
大衆中華料理店で1年、四川料理店で2年修業。
広東料理に触れて日本人の舌に合うと気付く。
その後、広東料理を6年、フレンチを1年修業したのち【シノワフジモリ】を開店。
